整体说明
◎译 名 米其林情缘/美味不设限(台)/米芝莲摘星奇缘(港)/梦飨米其林
◎片 名 The Hundred-Foot Journey
◎年 代 2014
◎产 地 美国/印度/阿联酋
◎类 别 剧情
◎语 言 英语/法语
◎上映日期 2014-08-08(美国)
◎豆瓣评分 7.1/10 from 16984 users
◎片 长 122分钟
◎导 演 拉斯·霍尔斯道姆
◎编 剧 斯蒂文·奈特/理查德·C·莫莱斯
◎主 演 海伦·米伦/欧姆·普瑞/曼尼什·达亚尔/夏洛特·勒·邦/阿米特·沙阿/法尔扎纳·杜阿·鄂雷恩/米歇尔·布朗/克莱门特·史鲍尼/樊尚·埃尔巴兹/玖熹·查瓦拉
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简介
哈桑(曼尼什·达亚尔 Manish Dayal 饰)是土生土长的印度小伙儿,家中世代经营着一间小吃摊,从小生长在如此氛围之中,哈桑对于食物充满了感情。长大后,哈桑一家人搬至了浪漫的法国小镇卢米埃,在那里,他们重操旧业,开了一间充满了异域风情的印度餐厅。
名厨马洛里夫人(海伦·米伦 Helen Mirren 饰)在业内一只享有着不菲的声誉,可是尽管她尽职尽责不断精进技术,但却依旧无法获得米其林二星的认可和肯定,这让她觉得十分苦恼。哈桑的餐馆恰巧就开在马洛里夫人的餐厅对面,一来二去之前,两人产生了诸多的矛盾。然而,在哈桑的身上,马洛里夫人察觉到了惊人的天赋,于是化干戈为玉帛,成为了他的师傅。
获奖情况
第72届金球奖 (2015)
电影类 音乐/喜剧片最佳女主角(提名) 海伦·米伦${2}
豆瓣参考
影评参考
**影评:《米其林情缘》——一场味蕾与心灵的盛宴**
《米其林情缘》是一部充满温情与美食的纪录片,讲述了印度裔男孩哈桑在法国小镇追寻烹饪梦想的故事。影片以美食为纽带,展现了不同文化之间的碰撞与融合,同时也探讨了家庭、梦想与自我成长的主题。
影片的开篇,哈桑一家因父亲的工作调动,从印度搬到了法国南部的一个小镇。这个小镇以其传统的法式料理闻名,而哈桑一家则在镇中心开了一家印度餐厅。初来乍到的哈桑对法国的生活和文化感到陌生,但他很快被当地一家米其林星级餐厅的主厨玛格丽特所吸引。玛格丽特不仅是一位技艺精湛的厨师,更是一位对美食充满热情的艺术家。她看到了哈桑的天赋,并决定收他为徒,引导他进入法式料理的世界。
在跟随玛格丽特学习的过程中,哈桑逐渐发现了自己对烹饪的热爱。他不仅学会了如何制作精致的法式菜肴,还开始尝试将印度香料与法式烹饪技巧结合,创造出独特的美食。然而,这一过程并非一帆风顺。哈桑的父亲起初并不理解儿子的选择,认为他应该专注于家族的印度餐厅。与此同时,小镇的居民对哈桑的创新菜肴也抱有怀疑态度,认为印度风味与法式料理无法兼容。
影片的高潮出现在哈桑与玛格丽特共同筹备的一场美食盛宴上。在这场宴会上,哈桑将自己独特的料理呈现给小镇的居民,最终赢得了他们的认可。父亲也终于理解了儿子的梦想,并为他感到骄傲。影片的结尾,哈桑不仅成为了一名优秀的厨师,还找到了自己在两种文化之间的平衡点。
观看《米其林情缘》后,我深刻感受到美食的力量。它不仅仅是一种味觉的享受,更是连接人与人、文化与文化的桥梁。影片通过哈桑的故事,展现了跨文化交流的困难与美好,也让我们看到,只要有热情与坚持,梦想终会实现。此外,影片对家庭关系的描写也令人动容,尤其是哈桑与父亲之间从误解到理解的过程,充满了温情与感动。
总的来说,《米其林情缘》是一部值得一看的纪录片。它不仅让我们领略了美食的魅力,还通过一个少年的成长故事,传递了关于梦想、家庭与文化的深刻思考。无论是美食爱好者,还是对跨文化主题感兴趣的观众,都能从中获得启发与感动。
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