整体说明
导演: 朗·霍华德
又名: Untitled Jose Andrés/World Central Kitchen Documentary / Nourrir le monde / 食尽其用乐行善 / 慈膳救援行动
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更新日期:2023-09-14
主演: Carlota Andrés / Inés Andrés / José Andrés / 乔·拜登 / Sam Bloch / 比尔·克林顿 / Patricia Fernandez de la Cruz / Nate Mook / Trevor Riggen / Maisie Wilhelm / Richard Wolffe
类型: 纪录片
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
上映日期: 2022-03-19(西南偏南电影节) / 2022-05-27(美国网络)
片长: 89分钟
IMDb: tt12156974
剧情介绍
我们为人们提供食物聚焦著名厨师José Andrés和他的非营利组织世界中央厨房在过去12年中令人难以置信的使命和发展，从一个斗志昂扬的基层志愿者组织发展成为救灾领域最受尊敬的人道主义援助组织之一。
电影推荐理由
《慈膳救援》：一场关于食物与人性的温暖旅程
从厨房到灾区：José Andrés的使命
《慈膳救援》是一部感人至深的纪录片，聚焦于著名厨师José Andrés和他的非营利组织世界中央厨房（World Central Kitchen）在过去12年中的非凡旅程。影片不仅展现了Andrés的烹饪才华，更揭示了他如何将食物转化为一种强大的力量，为全球受灾地区的人们提供希望与温暖。
José Andrés，这位米其林星级厨师，以其在美食界的卓越成就而闻名。然而，他的真正使命远不止于此。通过世界中央厨房，Andrés将他的烹饪技能与对社会的责任感相结合，致力于在灾难发生后为受灾群众提供热腾腾的饭菜。从海地地震到波多黎各飓风，从加勒比海到非洲大陆，Andrés和他的团队始终站在救灾的最前线。
世界中央厨房：从基层到全球
世界中央厨房的成立源于Andrés的一个简单信念：食物是基本人权，不应因灾难而剥夺。影片详细记录了该组织如何从一个斗志昂扬的基层志愿者团队，发展成为救灾领域最受尊敬的人道主义援助组织之一。通过Andrés的视角，观众得以深入了解世界中央厨房的运作模式，以及他们如何在极端条件下迅速响应，为成千上万的人提供食物。
影片中，Andrés和他的团队在波多黎各飓风后的救援行动尤为令人印象深刻。面对基础设施的严重破坏和物资的极度匮乏，他们迅速建立了临时厨房，每天为数千人提供热餐。这种高效的组织能力和无私的奉献精神，不仅赢得了当地居民的感激，也引起了全球的关注。
食物背后的故事：人性与希望
《慈膳救援》不仅仅是一部关于食物的纪录片，更是一部关于人性与希望的作品。影片通过一个个真实的故事，展现了食物在灾难中的特殊意义。对于许多受灾者来说，一顿热饭不仅是填饱肚子的方式，更是心灵上的慰藉。Andrés和他的团队用食物传递着温暖与关怀，让人们在绝望中看到希望。
影片还深入探讨了Andrés的个人经历和动机。作为一名移民，Andrés深知困境中的人们需要什么。他的故事激励着观众，提醒我们每个人都可以通过自己的方式，为这个世界带来积极的改变。
结语：食物的力量
《慈膳救援》是一部充满力量与温情的影片，它让我们重新思考食物的意义。通过José Andrés和世界中央厨房的故事，我们看到了食物如何成为连接人与人之间的纽带，如何在最黑暗的时刻带来光明。这部影片不仅是对Andrés及其团队的致敬，更是对人性善良与坚韧的赞美。
如果你正在寻找一部能够触动心灵、激发思考的纪录片，《慈膳救援》绝对不容错过。它将带你走进一个充满爱与希望的世界，让你深刻体会到食物的力量，以及人类在灾难面前的团结与勇气。
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